火鍋加盟店現在餐飲行業規模和消費人群都(dōu)非常多，火鍋店和快餐在餐飲行業可謂是平分秋色，火鍋店生意的好(hǎo)壞，一定程度上取決于裝修設計的成(chéng)功與否。火鍋店大廳的設計最爲重要，因爲大廳是顧客的就(jiù)餐區，所以一定要合理布置，盡量方便顧客就(jiù)餐。餐桌之間要保持一定的距離，方便顧客走動，并且大廳内還(hái)要時(shí)刻保持衛生。
1、火鍋店裝修設計豪華風格：
豪華型火鍋店在某一區域均有較高的聲譽，裝修設施齊備，環境優美，在火鍋制作方面(miàn)十分講究。除了具有一般火鍋店的特點外，其獨特之處爲價格較高，高質量的火鍋、高超的服務及就(jiù)餐環境相統一具備高級的烹調和服務人員，其服務對(duì)象以高收入者居多。 豪華型火鍋店具有高價與火鍋成(chéng)本、服務水平、就(jiù)餐環境融爲一體，火鍋産品與技術高度統一，服務對(duì)象穩定與社會(huì)形象突出，管理到位、制度完善等特點。
2、火鍋店設計裝修大衆風格：
賺錢項目大衆型火鍋店是火鍋店中的主力軍，其數量最大。經(jīng)營品種(zhǒng)比較單一，原材料以中低檔爲主，風味以當地大多數人可以接受的口味爲主。這(zhè)類火鍋店以自身的特點、規模、檔次、服務的差别，在顧客中各有自己的地位與形象。有自身的獨有特點，價格适中與火鍋成(chéng)本較低和風味大衆化關系密切，座位率與周轉率較高。大衆型火鍋店具有價格與大衆化結合，經(jīng)營方式靈活多樣，服務對(duì)象面(miàn)向(xiàng)大衆消費者、經(jīng)營管理方法結合自身實際等特點。
3、火鍋店設計裝修風味風格：
風味型火鍋店是體現獨特的飲食文化，具有濃郁的地方風味、品種(zhǒng)比較單一、但影響很大的火鍋店，往往具有一定的代表性，是曆史性、地域性、民族性的綜合反映。此類火鍋品種(zhǒng)比較定型，湯鹵比較固定，服務有一定特色，風味得到公認。 風味型火鍋店具有布局與裝修有豐富主題與内涵，顧客能(néng)感受到獨特的文化熏陶與情調，吃與樂結合、參與性強，展示某種(zhǒng)有特殊意義的活動，氣氛輕松和睦等特點。
4、火鍋店裝修設計時(shí)尚風格：
時(shí)尚型火鍋店在店面(miàn)裝修上下足了功夫，要非常重視餐廳的設計，并將(jiāng)時(shí)尚元素融入其中，并參照西方的就(jiù)餐環境，營造出小資情調，完全不同于消費者心中火鍋店的油污滿地和味重撲鼻的印象。 時(shí)尚型火鍋要推行“美食美器”的理念，將(jiāng)琉璃、鮮花和精美的器皿與菜品進(jìn)行組合創意。那些盛菜的瓷器非常精美，擺盤也非常好(hǎo)看，端上來的菜讓人賞心悅目。
火鍋店裝修設計區别于小吃店、快餐店、小炒店的裝修。火鍋店設計和這(zhè)些店鋪的區别性決定了火鍋店裝修自己的特點。影響火鍋店裝修的因素很多。
火鍋店裝修店面(miàn)的裝修設計，要從火鍋店實際出發(fā)，以建築風格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量，以吸引顧客。總體來說(shuō)，火鍋店的裝修不能(néng)讓人感覺環境空間壓抑而且不能(néng)顯得缺乏獨創性特色裝飾;火鍋店設計裝修不能(néng)結構單調;火鍋店内空氣避免混濁潮濕;三是店内桌位間距過(guò)小。火鍋店裝修設計的時(shí)候，要考慮到廚房的衛生情況，因爲顧客有的時(shí)候可能(néng)會(huì)去廚房，如果廚房的衛生很不好(hǎo)，那麼(me)就(jiù)會(huì)給顧客留下很差的印象，從而就(jiù)會(huì)嚴重影響到店面(miàn)的整體形象。尤其是夏天的時(shí)候，應當做好(hǎo)除蠅準備。火鍋店裝修公司要做到層層把關，每個細節問題都(dōu)要做好(hǎo)衛生工作。
